Poker, kumar, beceri ve strateji içeren benzersiz bir kart oyunudur. Oyunun çeşitlerinin her biri, oyunun ana parçası olarak bahisle birlikte gelir ve her turun galibi oyuncunun kart kombinasyonları ile belirlenir. Farklı poker oyunu çeşitleri, belirli sayıda kart, paylaşılan kart sayısı, bahis prosedürleri ve gizli kart sayısı ile birlikte gelir. Günümüzün poker turnuvalarında, ilk oyun turu bir veya daha fazla oyuncu tarafından yapılan 'zorunlu' bir bahis ile başlar. Standart bir poker oyununda, her oyuncu, turnuvadaki kartlarının diğer oyunculara kıyasla değerli olduğunu düşündüğü şekilde bahis yapar.
Oyuncular, her biri önceki en yüksek bahsi veya katlamayı eşleştirmek, tahakkuk etmiş bahis miktarını ve turnuvaya gelecekte herhangi bir şekilde katılımını sağlamak amacıyla her oyuncu ile saat yönünde bir dönüş yapar. Bahislerle eşleşen oyuncular da onları artırabilir. Tüm oyuncular son bahsi ya aradığında ya da katladığında bir turnuva sona erer. Tek bir oyuncu hariç hepsi bir raunt sırasında katlanırsa, kalan oyuncular potu açıklamak zorunda kalmadan potu toplar. Son raunttan sonra turnuvada iki veya daha fazla oyuncu kaldığında, her oyuncunun ellerini ve oyuncunun potu taşıyan eliyle oyuncuyu ortaya çıkardığı bir kapanma çağrılır.